PATÉS

Hoy quiero proponeros unos patés, muy facilitos de hacer, sin tener que cocinar, sólo tener los ingredientes y mezclar. El resultado merece la pena, ya me contaréis.

• PATÉ DE JAMÓN:

Ingredientes:

• 3 lonchas de jamón serrano.
• 2 cucharadas de almendras tostadas.
• 8 dátiles.
• 1/2 tarrina de queso Philadelphia.

Se pican todos los ingredientes menos el queso (yo lo hice en la picadora de la batidora), y después se mezcla la pasta con el queso.

• PATÉ DE MEJILLONES:

Ingredientes:

• 2 latas de mejillones en escabeche.
• 2 quesitos.
• 3 bocas de mar (surimi).
• 2 cucharadas de mayonesa.
• 1/3 de tarrina de queso Philadelphia.

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora (el surimi troceado y los mejillones escurridos). Se bate todo.

• PATÉ DE BOCAS DE MAR:

Ingredientes:

• 7 bocas de mar (surimi).
• 2 huevos cocidos .
• 1 trozo de cebolla.
• 3-4 cucharadas de mayonesa.
• Sal.

Se pasa también todo por la batidora. La mayonesa se empieza con 2 cucharadas y se va añadiendo. Es mejor que quede espeso, consistente, para poder untarlo en el pan.




Y...A COMER!!!

Tres patés de sabor muy diferente pero los tres muy ricos. El más sabroso o fuerte de sabor es el de jamón y es el que más gusta a mi familia. Pero ya sabéis, para gustos sabores. Contadme los vuestros.