EMBALSE DEL JUNCAL- ERMITA DE LAS NIEVES

Como ya dije en este otro post, cuando subimos al Pico de las Nieves, nos quedó pendiente volver un día en el que no hubiera niebla. Así que al mes siguiente (la primera vez subimos en junio y la segunda en julio de 2021, cuando aún no habíamos pasado por el trance que sufrimos después y que ha hecho que lleve esto con un `poco´ de retraso). Así que sin mucha garantía de que no se repitiera la situación con la niebla, nos pusimos en marcha.

Pero esta vez no la hicimos de la misma forma. Sí que fuimos a Landeral, pero en lugar de dejar el coche en la iglesia y cruzar el pueblo andando, subimos en coche hasta donde empieza el monte y seguimos la ruta que allí se indica, por donde suben en procesión, justo por donde bajamos la vez anterior.

El día, aunque no estaba despejado del todo, no nos dio ningún susto, se podía ver la costa, la ría de Oriñon:

Las vacas igual de tranquilas y felices:

Esta vez llegamos a este mismo cruce por el camino de la izquierda (la vez anterior de frente):

Creo que eran estas mismas vacas las que había fotografiado la vez anterior, en otro prado, esta vez pastando:

En esta ocasión, al ir tomando altura, la línea del mar se veía con mucha mayor claridad:

Esto sí era el cerrado que yo recordaba:

La ermita:

La Cruz y la placa, un poco más abajo:

Nuestro siguiente destino era ese charquito que se ve en la foto y que así parece estar cerca... Es el embalse del Juncal:

En esta foto panorámica no se ve, por un conato de niebla que nos hizo temer lo peor 😅:

Las escaleras de piedra que nos ayudan a subir y bajar en el último tramo, esta vez tenían principio y final😄:

Rodeando el peñasco, empezamos a bajar hacia el otro lado, en dirección al embalse, por pistas de un monte que al principio es bajo:

Bordeando:

Con otra vista de la costa, siempre con la referencia del valle que forma la ría al alcanzar su destino final, el mar:

Hasta que entramos a otro tipo de monte, por un sendero muy frecuentado, fresco, al borde de un riachuelo:

Riachuelo que en un punto, tras recoger varios regatos,  se canaliza. Como estaba prácticamente seco, saltamos dentro, con cuidado de no resbalar (lo advierten en varios carteles) y de repente... sorpresa!!!: una cabra por el borde, que lejos de asustarse, se nos fue acercando: 

Continuamos por el canal, viendo al otro lado del valle, como referencia, el pico de las Nieves:

A lo largo del canal hay un par de tramos en los que hay que pasar por túneles horadados en la roca. Solo hay que agachar un poco la cabeza y son cortos, sin problema, el mayor peligro es resbalarte. Yo aproveché para jugar un poco con los reflejos:

No sé si se puede hacer ese mismo recorrido sin tener que pasar por el canal, sé que parte de él sí se puede, y supongo que se podrá hacer entero porque habrá veces que estará inundado. De hecho, esta foto la hizo mi marido con el móvil en un tramo que hizo por fuera y por encima de los túneles:

Aquí se salió del canal:

La vaca que tanto llamó la atención cuando la publiqué hace tiempo:

Nosotros seguimos por el canal y sus curvas:

En esta foto se ve el final del canal en la parte izquierda. La ladera del fondo, más oscura, es la que hemos recorrido primero:

Y así llegamos al embalse del Juncal, un lago artificial que recoge las aguas del río Chirlía y que da una gran riqueza ecológica a la zona:

Es también el bebedero para el abundante ganado que se cría alrededor:

Y supongo que ese será el motivo por el cual las vacas tienen este aspecto:

Bajamos por pistas claras, atravesando algunos montes, hasta llegar a Carazón, una de las localidades de Guriezo y yo me quedé en un bar mientras Jose seguía hasta llegar al coche, a 1,5 km., que ya estaba muy cansada después de casi 24 km....😅:

Esta es la ruta más clara para llegar a la ermita de las Nieves, pudiendo volvernos por el mismo camino, o bien, seguir, si se quiere, hasta el embalse del Juncal (muy recomendable, eso sí, cuando el canal no lleve agua), pero sí que en este caso es algo largo. Es una bonita ruta.

Como siempre añado el mapa de la ruta, pero esta vez más aproximado que nunca, ya que al pasar por montes no se ve muy claro en el mapa por lo que me cuesta seguir la ruta exacta. No es más que para hacernos una idea de por donde transcurre:

Inserto el enlace a la otra ruta que hicimos hasta la ermita de las Nieves, por si a alguien le cuadra mejor...:

Ermita de las Nieves l

CALABACÍN RELLENO

Hoy comparto esto que por sencillo no es ni siquiera una receta, pero que ahora con este calor, creo que es una buena opción.

Ingredientes:

• Calabacín
• Espárragos
• Salmón ahumado
• Aguacate
• Queso rallado
• Mayonesa
• Aceite
• Sal

No pongo cantidades, ya que depende de los calabacines  que queráis rellenar y del tamaño de estos.

Yo tenía un calabacín mediano, lo pelé, lo partí por la mitad y abrí cada mitad a lo largo, de forma que tenía 4 porciones. Quité toda la zona central (que aproveché para hacer una crema de verduras, también se puede meter al micoondas sin vaciar y vaciarlo después, pero supongo que tardarán más en hacerse), puse un chorrito de aceite por encima, un poco de sal y lo metí en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos (el tiempo depende de cómo sea de grande el calabacín, claro):  

Mientras, envolví los espárragos en láminas de salmón ahumado:

Cuando los calabacines estaban hechos (pinchar con un tenedor para comprobarlo, tiene que estar blandito), lo dejé enfriar, puse un poco de mayonesa por dentro, encima los espárragos envueltos, alrededor de estos, puse el aguacate partido en trocitos, queso rallado por encima (yo no le puse a los míos), una cucharadita de mayonesa encima y listo. Muy ricos:

ERMITA DE LAS NIEVES

Esta ruta ya la habíamos hecho hace unos cuantos años con amigos y yo, siempre que pasamos por la A8, antes de llegar a Oriñón, que se puede ver en lo alto, a lo lejos, me decía que había que repetirla, ya que de parte de ella no me acordaba. Así que un día nos pusimos a ello mi marido y yo.

Dejamos el coche junto a la iglesia de San Salvador, en Landeral, cerca de Guriezo, y comenzamos a ascender por una carretera que sube al pueblo:

 

Dejamos la comodidad del asfalto (aunque a mí no me gusta nada cuando vamos de ruta) y nos metemos al monte:

Según vamos tomando altura, las vistas sobre los montes de alrededor, con sus múltiples tonalidades de verde, son...:

En una foto no caben...:

En otra de las vueltas, alcanzamos a ver  el entrante de Oriñón, donde desemboca el río Agüera, con el polígono industrial de la fábrica de Magefesa destacando por su tejado blanco:

En esos días yo estaba buscando ganado vacuno para fotografiar y en esa ruta me puse las botas:

Esta vez llegamos a este cruce por la pista del centro, en la siguiente, (sí, hubo siguiente) llegamos por el camino de la izquierda de la foto:

Vacas pastando en libertad:

Y así fuimos avanzando, con el Castro Lucio anunciando la proximidad:

Estas vacas no parecen preocupadas...:

Y ya llegando arriba, lo que intuíamos que iba a pasar, pasó. La niebla:

A ras de suelo todavía podía hacer fotos chulas:

Pero nada podía impedir ya la persecución:

Esto era de lo poco que recordaba: un cerrado con un muro de piedra, para ganado. Pues ese día, más que verlo, lo intuíamos:

Pero nosotros continuamos, sabíamos que estaba ahí arriba:

Llegamos. Junto al promontorio donde se levanta la ermita hay otra peña un poco más baja con una cruz:

Así vimos la ermita, subida en un peñasco, a 773 msnm. Según la leyenda, la Virgen moraba por esta zona así que decidieron construir una ermita en las inmediaciones. Los devotos iban subiendo el material y al día siguiente este aparecía en el pico. Una noche se escondieron para ver qué pasaba y vieron cómo unos ángeles iban subiendo el material a la cumbre. Lo interpretaron como que la Virgen prefería estar en el pico así que allí le construyeron la ermita:

Por dentro sí que se veía bien, la niebla no se atrevía a atravesar la reja:

Ya bajando, oíamos un rebaño de ovejas pero no las vimos hasta que pasaron justo al lado nuestro:

Era el perro el que las iba conduciendo, ellos no necesitan ver, con su olfato tienen suficiente:

Según íbamos bajando de altura, mejoraba la visibilidad, tanto que me permitió ver y fotografiar una telaraña con la araña en el centro de su obra de simetría (a ver si la encontráis 😅):

Ya veíamos de nuevo la línea costera:

Pero ahí empezó mi pesadilla. Bajamos por un callejo medio cerrado, con muchísimo desnivel (tanto que parecía que íbamos derechitos al infierno) y que en algún momento me obligó a posar el culo en el barro (al tiempo que por mi boca salían sapos y culebras🐍🐉🐸). Y el tío (mi maridito) que sí, que es por aquí:

Menos mal que en medio de aquel abismo apareció ante mí esta preciosidad que me devolvió la fe en la vida, en el mundo y en sus habitantes 😊. Entonces mi marido se volvió y me dijo: `dices que no te puedes mantener de pie y... ¿estás haciendo fotos?´:

Habíamos atravesado un monte muy cerrado por una pista que en su momento harían para cortar los árboles, pero ya habían crecido mucho:

Y llegamos a la civilización, a la CA-510, carretera que une Ampuero con Guriezo, en el llamado alto de Hoyomenor, a medio camino entre esas 2 localidades (a 7 km ambas).

Y diréis, pero si hay carretera para coches hasta la ermita... Pues sí, y está a 5 km y sí, por aquí se puede subir cómodamente en coche hasta una campa cerca de la ermita y solo faltaría subir andando al peñasco. ¿Pero qué gracia tiene eso para unos amantes de las rutas por esos montes y montañas de Dios? 

A partir de ahí bajamos por la carretera un tramo, atajamos cruzando otro pequeño monte y nos metimos de nuevo por una pista para bajar a Landeral, donde teníamos el coche:

Ya en el entorno del pueblo, las vacas seguían siendo igual de curiosas:

Completamos una ruta circular de unos 14 km, en la que la niebla no nos dejó disfrutar de las vistas en todo su esplendor, pero sin duda, es una ruta muy bonita, que se puede hacer de muchas maneras, siendo esta seguramente la más complicada (que a nosotros nos va la marcha) lo que no quiere decir que sea la más difícil, sino la menos clara. Al mes volvimos a hacerlo de otra forma, la mejor, la que hicimos hace años, aprovechando para ir al embalse del Juncal, ya sin niebla, pero lo contaré en otro post, para no alargarlo más. 

Ahora, como siempre, un mapa orientativo, recordando que si lo queréis hacer, buscad en wikiloc el track que más os convenga según de donde vengáis o vuestras circunstancias particulares (la del coche también es opción si no se puede de otra forma):